重庆朝天门防空洞老火锅隶属于重庆邦辉餐饮管理有限公司旗下明星品牌，始于1983年，重庆火锅形象标识。是一家专业从事重庆火锅加盟、重庆火锅店加盟、火锅连锁加盟、火锅产业开发知名品牌。朝天门防空洞老火锅30年磨一剑，耕耘 至今品牌大成，至今已荣获 “中华名火锅”、 “重庆名火锅”、 “中国火锅十大品牌”、“重庆十大正宗火锅”、 “2017中国十佳文化餐饮品牌”、 “中国火锅领军品牌”等诸多荣誉称号。

自创立以来，牢牢树立“客户价值至上”的价值观,秉承“业精于勤，商精于诚”的企业理念，勤练内功，励精图治，从昔日街边简陋火锅馆，到如今全国连锁加盟数量突破400余家, 遍布全国各大中小省市及地区, 存活率高达95%，形成管理规范 化、产品标准化、服务系统化的科学管理体系，使全国各地加盟连锁店成为当地餐饮行业翘楚, 打造出独一无二品牌魅力，走出一条符合自身发展之路，在火锅市场拥有持续生命力。