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重庆特色火锅连锁加盟:分享开火锅店后厨所需设施设备大全

发布日期:2018年12月28日 浏览量:

开一家火锅店要计划筹备诸多事宜,从项目选择开始,到店铺试营业,其中要花费相当多的时间精力。而朝天门防空洞老火锅为了减轻加盟商的开店负担,早已将开店的诸多琐事一一总结出来,辅助加盟商开店。

 朝天门防空洞老火锅1.png

其中,关于开业所需购置的设施设备一直是外行加盟商的头疼之事,采购所需技术含量不高,但却是涉及甚广,对初入行的经营者是一大挑战。

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今天,小编特地总结了后厨所需用的相关器具,希望能够为开店人提供一些助益。重庆特色火锅连锁加盟:分享开火锅店所需后厨设施设备大全。接下来,一起来看看,涨涨知识!

火锅的炊餐器具

加热设备:蒸煮炉、电饭锅、高频电磁炉、微波炉、电热开水器等

制冷设备:冷藏柜、保鲜柜、冻库等

厨房机具:切肉机、刨片机、和面机、洗碗机等

厨房用具:锅、刀具、铲子、勺、盆、操作台、货架等

火锅炉具:煤油炉、酒精炉、电炉、煤气炉等

炊具:铁锅、铜锅、不锈钢锅、砂锅、鸳鸯锅等

餐具:碗、碟、盘、茶具、筷子、汤漏勺等

其他用具:餐车、菜架、台布、调料盅等

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